მარტივად მოსამზადებელი გემრიელი წვნიანის რეცეპტი..!
შემადგენლობა:
- 1 კგ კარტოფილი
- 500 მლ ხორცის ბულიონი
- 1 ს.კ ახალი ოხრახუში
- მარილი
მომზადება:
გაფცქვენით, გარეცხეთ და დაჭერით კარტოფილი. ბულიონი ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ დაჭრილი
კარტოფილი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 15-20 წუთი. ბულიონი შეაზავეთ მარილით,
დაუმატეთ ნაჭერი კარაქი და დაჭრილი ოხრახუში. სუფრაზე მიიტანეთ თევზთან, ხორცათ ან ხორცის
სოუსთან ერთად.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კარტოფილის ყაურმა |