Clik here to view.
ხორციანი სუპი ვერმიშელით
შემადგენლობა: 500 გრ ხორცი ( ქათმის,საქონლის ან ღორის) 1 ტვი ხახვი 150 გრ წვრილი ვერმიშელი 150 გრ კარტოფილი 15 გრ ტომატი მარილი,სუნელბი-გემოვენბით 10 გრ კამა მომზადება: ხორცი დაჭრათ პატარა ნაჭრებად და...
View ArticleClik here to view.
ისპანახის წვნიანი
შემადგენლობა: 2 კონა ისპანახი 200-300 გრ კარტოფილი 3-4 თავი ხახვი 3-4 ც სტაფილო 3-4 კბილი ნიორი 2-2 ც მწვანე და წითელი ბულგარული წიწაკა 2 კონა ქინძი 1 კონა კამა 1 კონა ოხრახუში მარილი და შავი პილპილი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის და ჭარხლის სუპი
შემადგენლობა: 250 გრ ჭარხლის ფოთლები 150 გრ შებოლილი ძეხვი 500 გრ კარტოფილი 1 ლიტრი წყალი 1 ჩ.კ მარილი 2 ს.კ კარაქი შავი პილპილი, მარილი-გემოვნებით მომზადება: ჭარხლის ფოთლები გავრეცხოთ, შევაშროთ და...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ბორში
შემადგენლობა: 1.5 ლიტრი ხორცის ბულიონი 200 გრ კარტოფილი 1 ც სტაფილო 1 თავი ხახვი 50 გრ მწვანე ხახვი 30 გრ ოხრახუში 300 გრ ჭინჭარი 10 გრ კამა 1 ც კვერცხი 100 გრ არაჟანი მომზადება: ცხელ ბულიონში ჩავყაროთ...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის წვნიანი ვერმიშელით
შემადგენლობა: 2 ც კარტოფილი 1 ც სტაფილო 1 თავი ხახვი 1 ც ცხარე წიწაკა 1 ხა ტკბილი ( ბულგარული) წიწაკა 1 კონა ოხრახუში 0.5 ჩ.კ როზმარინი 0.5 ჩ.კ ძირა 0.5 ჩ.კ ხმელი ქონდარი 2 ც ბულიონის კუბი 2ს.კ ზეთი 2...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს წვნიანი
შემადგენლობა: 400 გრ სტაფილო 2 მოზრდილი კარტოფილი 1 ძირი ნიახური 2-3 ხახვი 1-2 ნაჭერი კარაქი 2 პაკეტი არაჟანი 1 ს.კ კამა მარილი,წიწაკა მომზადება: გაასუფთავეთ და დაჭერით სტაფილო, ხახვი, კარტოფილი და...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სუპი
შემადგენლობა: 400 გრ სტაფილო 1 თავი ხახვი 600 მლ ბოსტნეულის ბულიონი 50 გრ ჭყინტი ყველი 300 მლ რძე 1 ნაჭერი პური 14 ჩ.კ მცენარეული ზეთი მარილი-გემოვნებით მომზადება: სტაფილო და ხახვი დავჭრათ კუბიკებად,...
View ArticleClik here to view.
სარდელისა და ბარდის წვნიანი
შემადგენლობა: 1 ჭიქა ხმელი ბარდა 2 ც ტკბილი წითელი წიწაკა 1 თავი ხახვი 1 ს.კ კარაქი 1 ც სარდელი მარილი პილპილი 3-4 ღერი პიტნა მომზადება: ბარდას დავასხათ წყალი და 4-5 საათით გავაჩეროთ. შემდეგ...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის სუპი ოსპით
შემადგენლობა: 10 გრ კარაქი 25 გრ ოსპი 15 გრ თავიანი ხახვი 15 გრ სტაფილო 100 გრ კაროტფილი 10 გრ ოსპი 5 გრ მწვანილები მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ხახვი, სტაფილო და თეთრი ძირები ასანთის...
View ArticleClik here to view.
აკროშკა ( ცივი სუპი)
შემადგენლობა: 4 ც კარტოფილი 4 ც კვერცხი 1-2 ც სტაფილო 4 ც კიტრი 1 კონა მწვანე ხახვი 1 კონა კამა 1 ქილა მაწონი ან კეფირი 300-350 გრ არაჟანი მარილი გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი და კვერცხი მოხარშეთ....
View Article