შემადგენლობა:
- 1 ს.კ ბრინჯი
- 1 თავი ხახვი
- 1 ს.კ კარაქი
- 1 ც კვერცხი
- 2 ს.კ რძე
- 4-5 ღერი ოხრახუში,ქინძი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
მარილიან წყალში მოვხარშოთ გარეცხილი ბრინჯი, როცა გაფუვდება, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი კარაქში მოხრაკული ხახვი. მოხარშულ ბრინჯს დავუმატოთ კვერცხისა და რძის ნაზავი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მარილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მაწვნის სუპი ბრინჯით |