შემადგენლობა:
- 1 თავი ხახვი
- 1 ც პამიდორი
- 1-2 ს.კ ზეთი
- ნახევარი ჭიქა წვრილი მაკარონი
- 1.5 ლიტრი წყალი ან ბულიონი
- პიტნა-გემოვნებით
- 1 ს.კ კარაქი
- მარილი,პილპილი
მომზადება:
წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში, დავუმატოთ კანგაცლილი და დაბლენდერებული
პამიდორი. ჩავასხათ წყალი ან ბულიონი, მოვასხათ რძე, როგორც კი ადუღდება, ჩავაყაროთ
მაკარონი და ვხარშოთ 20-25 წთ. ცალკე ტაფაში კარაქთან ერთად მოვშუშოთ ხმელი პიტნა,
შავი პილპილი, ჩავამატოთ სუპში, ამოვურიოთ და გამოვრთოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ოსტრი |