შემადგენლობა:
- 2 კგ კარტოფილი
- 3 თავი ხახვი
- 2 -3 ს.კ ტომატი
- 1-1 კონა პეტრუშკა,კამა,ქინძი
- ზეთი
- 3 კბილი ნიორი
- მარილი,უცხო სუნელი,ხარჩოს სუნელი
მომზადება:
კარტოფილი გავთალოთ,დავჭრათ ოთკუთხედებად და მოვხარშოთ. ცლაკე თაფაზე მოვშუშოთ
წვრილად დაჭრილი ხახვი,დავუმატოთ ტომატი და კარგად ვურიოთ,. შემდეგ ეს მასა დავუმატოთ
კარტოფილს, ვადუღოთ 5 წთ. შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანილები,
ბოლოს კი მოვაყაროთ მარილი და სუნელები გემოვნებით. გავაჩეროთ დაბალ ცეცხლზე 2-3 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბრუსელი კომბოსტო კარაქით |