შემადგენლობა:
- 2 ქილა დაკონსერვებული სოკო
- მარილი,ძირა, ქონდარი, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი,წიწაკა-გემოვნებით
- თითო-თითო კონა ქინძი,პეტრუშკა,კამა
- 3 თავი ხახვი
- 4-5 კბილი ნიორი
- 3 ს.კ ტომატი
მომზადება:
მოვხარშოთ სოკო კარგად, მოვშუშოთ ხახვთან ერთად, დავამატოთ ტომატი, ცოტა ვადუღოთ, დავამატოთ ცოტა
წყალი. დავამატოთ დაჭრილი მწვანილები, სუნელები,მარილი,წიწაკა, კარგად ამოვურიოთ და ვადუღოთ კიდევ
5 წუთით.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ჭარხლის სალათა ბროწეულით |