Quantcast
Channel: წვნიანი – Receptebi – Salatebi –რეცეპტები
Viewing all articles
Browse latest Browse all 331

ხაში

$
0
0

შემადგენლობა:

  • 2 კგ ძროხის შიგნეული და ჩლიქები
  • 15-20 კბილი ნიორი

მომზადება:

კარგად გასუფთავბული და თბილ წყალში გარეცხილი ძროხის ფაშვი. ნაწლავები და ჩლიქები დაჭერით

მოგრძო ნაჭრებად. ხორცი ჩაყარეთ მდუღარე წყლით სავსე ქვაბში. ადუღებისთანავე წვენი გადაღვარეთ და

ხელახლა დაასხით ადუღებული წყალი და ხარშეთ,  სანამ  წვენი არ შესქელდება  და ჩლიქები კარგად

არ ჩაიხარშება. სუფრაზე მიტანამდე შეაზავეთ მარილით და ნივრით.  თუ გინდათ, რომ ხაში თეთრი გამოვიდეს

დაუმატეთ რძე.  სუფრაზე ცალკე ჭიქით მიიტანეთ დანაყილი ნიორი და ძმარი.

ხაში

5 (100%) 2 vote[s]



წაიკითხეთ სხვაც

ისპანახი ნიგვზით

Viewing all articles
Browse latest Browse all 331

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>