შემადგენლობა:
- 1 პატარა თავი კომბოსტო
- 1 თავი ხახვი
- 1 ჭიქა ბრინჯი
- 5 ჭიქა ბულიონის წვენი
- 2 ს.კ ზეთი
- მარილი და პილპილი-გემოვნებით
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
მომზადება:
ქვაბში ჩავასხათ ზეთი და დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ვშუშოთ შეყავისფერებამდე,
შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი კომბოსტო, კარგად ვურიოთ, დავამატოთ ბულიონის
წვენი და ავურიოთ. გავაჩეროთ 5-10 წთ. დავამატოთ მოხარშული ბრინჯი და კარგად ავურიოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სოკოს სუპი |