Clik here to view.
ბროკოლის და ყველის წვნიანი
შემადგენლობა: 4 ჭიქა გახეხილი ყველი 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი 1ს.კ სიმინდის ფქვილი 1/4 ჩ.კ წითელი წიწაკა 1/2 კბილი ნიორი 3 ჭიქა რძე 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი 1 ც კარგად დაჭრილი ბროკოლი 1 ბაგეტი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯის სუპი ხორცით
შემადგენლობა: 200 გრ საქონლის ხორცის ფარში 200 გრ ღორის ხორცის ფარში 2 ს.კ ზეთი 4-5 ხახვი 250 გრ გრძელი ბრინჯი 800 მლ ხორცის ბულიონი 300 გრ დაკონსერვებული ლობიო წიწაკა ბაზილიკი მარილი,პილპილი...
View ArticleClik here to view.
წვნიანი ოსპით
ბოსტნეულის გემრიელი წვნიანი! შემადგენლობა: 10 გრ კარაქი 25 გრ ოსპი 15 გრ თავიანი ხახვი 15 გრ სტაფილო 100 გრ კარტოფილი 5 გრ მწვანილები მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ხახვი, სტაფილო და თეთრი...
View ArticleClik here to view.
იტალიური სუპი
შემადგენლობა: 1 თავი ხახვი 1 ცალი ყაბაყი 1 ცალი ბადრიჯანი 3 ცალი ქამა სოკო 2 ცალი ტკბილი წიწაკა 100გრ მწვანე ლობიო 2 ცალი ნიახურის ძირი 100გ პასტა 100გრ პარმეზანი 40გრ ლორი 4 სუფრის კოვზი დაჭრილი...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯის სუპი ბულიონით
შემადგენლობა: 1 პატარა ხახვი 2-3 ს. ზეთი 2-3 ს.კ ფქვილი 1 ს.კ კერის ფხვნილი 2 ხორცის ბულიონის კუბი 50 გრ ბრინჯი 1 კვერცხის გული 3-4 ს.კ არაჟანი მომზადება: გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით წვრილად....
View ArticleClik here to view.
ხახვის და ღვინის სუპი
შემადგენლობა: 800 გრ ხახვი 50 გრ კარაქი 125 მლ ხორცის ბულიონი 150 მლ თეთრი ღვინო 2 ს.კ არაჟანი 1 ს.კ დაჭრილი ოხრახუში მარილი მომზადება: გაფცქვენით ხახვი, გაჭერით შუაზე და შემდეგ რგოლებად, მოშუშეთ...
View ArticleClik here to view.
ბორში
შემადგენლობა: 10 გრ თეთრი კომბოსტო 50 გრ ჭარხალი 30 გრ სტაფილო 50 გრ კარტოფილი 15 გრ ნიახური და ოხრახუში 15 კრ კარაქი 2 ს.კ არაჟანი 50 გრ პომიდვრის წვენი ლიმონის სიმჟავე და მარილი- გემოვნების მიხედვით...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სუპი
შემადგენლობა: 100 გრ დარბილებული კარაქი 6-7 სტაფილო 1 თავი ხახვი მარილი 1 ს.კ ჯანჯაფილი 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი 2 ჭიქა წყალი 2 ც ფორთოხლის ცედრა 1-1 კონა ქინძი და კამა მომზადება: ქვაბში გაადნეთ...
View ArticleClik here to view.
რუსული სუპი ბოსტნეულით
შემადგენლობა: 300 გრ ბურახი 100 გრ კარტოფილი 30 გრ სტაფილო 100 გრ ახალი კიტრი 40 გრ თალგამი 40 გრ მწვანე ხახვი 5 გრ კამა 1 ც კვერცხი 30 გრ არაჟანი მზა მდოგვი,მარილი, შაქრის ფხვნილი,პილპილი-გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
ლობიო ლუდით
შემადგენლობა: 750 გრ ჭრელი ან ჩვეულებრივი ლობიო 3 ლ წყალი 1 თავი ხახვი 65 კბილი ნიორი 1ს.კ კარაქი მოსაშუშად: 1 თავი ხახვი 3 ც პომიდორი 4-5 ც წიწაკა 3ს.კ კარაქი 2 ჩ.კ დაჭრილი ქინძი ½ ლ ლუდი მარილი...
View ArticleClik here to view.
ბატკნის ჩაქაფული
ჩაქაფული ძირითადად ღვინით მზადდება, თუმცა, არსებობს ღვინის გარეშე მომზადების რეცეპტიც, რომელიც არანაკლებ გემრიელია! შემადგენლობა: 2 ბატკნის მკერდი 200 გრ კარაქი 300 მლ წყალი 1/2 ლიტრიან ქილით ახალი...
View ArticleClik here to view.
პომიდვრის სუპ-პიურე
შემადგენლობა: 5 ც პომიდორი 2 ს.კ ფქვილი 2 ს.კ ზეთი 1 ჩ.კ კარაქი 1 ჩ.კ ტომატი 3-4 ს.კ რძე 1 მუჭა გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი,წიწაკა-გემოვნებით მომზადება: პომიდორს გავაცალოთ კანი და დავაბლენდეროთ....
View ArticleClik here to view.
მაკარონის და ხორცის სუპი
შემადგენლობა: ნახევარი ჭიქა მაკარონი ნახევარი ს.კ ტომატი 5 ს.კ ფარში 3 ს.კ ზეთი 5 ჭიქა წყალი მარილი,პილპილი,წითელი წიწაკა-გემოვნებით მომზადება: ნელ ცეცხლზე მოვხრაკოთ ფარში ზეთში...
View ArticleClik here to view.
ხორცის სუპი ბრინჯით
მომზადება: დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად 1 კგ მსუქანი,ძვლიანი ხორცი, მოხარშეთ. ადუღებამდე მოადეთ ქაფი. ხარშვისას ჩაუამტეთ სიგრძეზე დაჭრილი 1 ც სტაფილო, ნიორი, დაფნა, ცხიმში მოშუშული 2 თავი ხახვი...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ბულიონი
შემადგენლობა: 1 ქათამი 10 ღერო ქინძი 1 თავი ხახვი 1ს.კ ფქვილი 5 კვერცხი მარილი მომზადება: მოხარშეთ ქათამი და ამოიღეთ ბულიონიდან. ცხელ ქათამს მოაყარეთ მარილი. ბულიონი გადაწურეთ. ქვაბში მოშუშეთ ხახვი და...
View ArticleClik here to view.
ციმბირული წვნიანი
შემადგენლობა: 500 გ კომბოსტოს მწნილი 1ს.კ ზეთი 100 გ ტომატ-პასტა 1,6 ლ ხორცის ბულიონი 40 გ ბურღული(ბრინჯი, ფეტვი ან შვრია) 100 გ სტაფილო 100 გ ხახვი 2 კბილი ნიორი 80 გ არაჟანი მწვანილი მარილი...
View ArticleClik here to view.
ჩაქაფული
შემადგენლობა: 1 კგ ბატკნის ან ხბოს ხორცი 10 ც ტყემალი 3 კონა მწვანე ხახვი 10 კნა ტარხუნა 2 კონა ქინძი 500 მლ თეთრი ღვინო 3-4 კბილი ნიორი მარილი,მწვანე წიწაკა გემოვნებით მომზადება: ხორცი დაჭერით საშუალო...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს წვნიანი ტომატით
უგემრიელესი წვინიანის რეცეპტი! შემადგენლობა: 125 გრ საქონლისხორცის ფარში 15 გრ ღორის ხორცის ფარში 1 კგ კომბოსტო 750 გრ კარტოფილი 500 გრ პომიდორი 60 გრ კარაქი გამხმარი პურის ორხობილა 1 ს.კ მდოგვი 1...
View ArticleClik here to view.
გოგრის სუპი
შემადგენლობა: 300-350 გრ გოგრა 2 ც პომიდორი 2-3 ც ტკბილი წიწაკა 1 კონა პრასი 1 ც დაფნის ფოთოლი 100-150 გრ სიმინდის მარცვლები ნახევარ-ნახევარი კონა კამა და ოხრახუში ზეთი მარილი და შავი წიწაკა...
View ArticleClik here to view.
ბროკოლის და კარტოფილის სუპი
შემადგენლობა: 1 ს.კ ზეთი 2 ც ბეკონი ( დაჭრილი) 1 თავი ხახვი ( დაჭრილი) 3 ც მოხარშული კარტოფილი ( დაჭრილი) 1 თავი ბროკოლი ( დანაწევრებული) 5 ჭიქა ქათმის ბულიონი მარილი,პილპილი გახეხილი ყველი –...
View Article